Ресторан Шотландская клетка на Сретенке (Москва)

Начните свое знакомство с загадочной, и манящей своим неподкупным очарованием, Шотландией в самом центре Москвы – в ресторане «Шотландская клетка»!
Здесь вы можете насладиться национальной шотландской музыкой, красочными национальными костюмами, лучшими блюдами дикой кухни и невероятной атмосферой гостеприимного шотландского дома!
Каждое блюдо в нашем меню – особенное, и подается в оригинальном авторском стиле, с учетом самых модных кулинарных тенденций Шотландии. Мы с радостью познакомим вас с дикой кухней – строганина из мяса оленя, уха из копченого карася и муксуна на сливках, муксуна и осетра, котлеты из кабана, бифштекс из мяса оленя и изюбря – вот лишь неполный перечень деликатесов, которые сложно найти в Москве, но просто — у нас! Ну, и, конечно, знаменитый шотландский «Хаггис» – национальное блюдо шотландцев, простое, но очень вкусное.
Любителям крепких напитков мы можем предложить нашу уникальную коллекцию из 101 сорта шотландского виски из долины реки Спей, шотландского нагорья, островов Оркни, Джура, Скай и Малл, а также купажированных виски.
Тип заведения

Ресторан Шотландская клетка на Сретенке (Москва): контакты

Телефон: +74954888915
Адрес: улица Сретенка, 27/29
ЦАО, Мещанский
Сайт: http://shotlandskaya-kletka.ru
Цена: 1000 - 1500 руб.
Часы работы: 12:00 - 06:00
Этот ресторан, в интерьере которого средневековый дизайн гармонично сочетается с современным стилем, как нельзя лучше подойдет для семейных и дружеских встреч. Заведение специализируется на северной кухне, блюда которой отличаются особой сытностью. В меню вам предложат большой выбор завтраков, которые подаются ежедневно с полудня до шести утра. Также здесь вы найдете шампанское, коктейли, сигареты, различные закуски, розовые, красные вина, и многое другое. Гордостью ресторана являются мясные блюда из собственной коптильни, приготовленные по проверенным веками рецептам. В меню присутствует широкий выбор первых и вторых блюд, некоторые из которых готовятся на гриле, а также салаты, напитки, десерты. Кроме того, в заведении действует обширная алкогольная карта, в которой присутствует более 20 сортов виски.

Завтраки

Завтраки

Шотландский завтрак. 950 руб. / 670 г
Английский завтрак. 950 руб. / 760 г
Дикий завтрак. 1 200 руб. / 540 г

Закуски

Закуски

Ассорти мясных деликатесов. 1 750 руб. / 330 г
Строганина из мяса оленя. 450 руб. / 165 г
Холодец по-домашнему. 590 руб. / 310 г
Ростбиф из оленины. 590 руб. / 195 г
Утиная грудка по шотландскому рецепту. 520 руб. / 160 г
Ассорти к пиву. 1 850 руб. / 460 г
Ассорти соленых и копченых рыб. 1 450 руб. / 510 г
Строганина из муксуна с соусом с ароматом копчения, морской солью и душистым перцем. 450 руб. / 135 г
Строганина из нельмы с соусом с ароматом копчения, морской солью и душистым перцем. 560 руб. / 135 г
Сугудай из муксуна. 590 руб. / 320 г
Нерка слабой соли. 690 руб. / 380 г
Ассорти сыров. 990 руб. / 325 г
Ассорти сыров. 2 150 руб. / 650 г
Ассорти маринованных овощей. 550 руб. / 540 г
Маринованная капуста. 170 руб. / 190 г
Солёные грузди. 470 руб. / 180 г
Солёные рыжики. 470 руб. / 150 г
Солёные опята. 470 руб. / 150 г

Икорная карта

Икра черная (Подается на льду, с гречишным хлебом, хрустящим багетом, мягким сливочным маслом, сметаной, луком и лимоном.)

Икра черная осетровая / Sturgeon caviar black / 9 500 руб.

Икра красная (Подается на льду, с гречишным хлебом, хрустящим багетом, мягким сливочным маслом, сметаной, луком и лимоном.)

Икра нерки / Red salmon / 2 200 руб. / 585 г
Икра кижуча /Coho / 2 200 руб. / 595 г
Икра кеты / Chum / 2 200 руб. / 595 г
Икра форелевая /Trout / 2 200 руб. / 595 г
Ассорти икры красных рыб / Made dish red fish caviar / 2 500 руб. / 645 г

Икра речных рыб (Подается с ржаным хлебом, сметаной и луком-шалот. Настоящий деликатес с благородным нежным вкусом!)

Икра омуля /omul / 1 400 руб. / 500 г
Икра нельмы / Nelma / 1 400 руб. / 500 г
Икра сига / Whitefish / 1 400 руб. / 500 г
Икра щуки / Pike / 1 400 руб. / 500 г
Ассорти икры речных рыб / Made dish river fish caviar / 1 600 руб. / 550 г

Блюда из нашей коптильни

Блюда из нашей коптильни (Вес средней рыбы 300—500 гр. Рыба горячего копчения подаётся с жареным картофелем, маринованным луком и лаймом.)

Стерлядь 530 руб.
Муксун 470 руб.
Омуль 470 руб.
Ассрти из орехов. 270 руб. / 130 г

Салаты

Салаты

Шотландский салат с копчёной цесаркой. 570 руб. / 280 г
Салат с неркой слабой соли. 570 руб. / 210 г
Салат английский. 770 руб. / 250 г
Салат-коктейль с морепродуктами 1 300 руб. / 300 г
«Цезарь» с ростбифом из оленины. 490 руб. / 220 г
«Цезарь» с копченым лососем. 590 руб. / 215 г
Капрезе с папоротником. 530 руб. / 280 г
Салат из свежих овощей с папоротником. 370 руб. / 200 г

Супы

Супы

Суп-гуляш из кабана и оленины. 590 руб. / 300 г
Окрошка с олениной на имбирном квасе. 400 руб. / 350 г
Уха из копчёного карася и муксуна на сливках. 580 руб. / 400 г
Суп по-шотландски с белыми грибами. 420 руб. / 350 г
Солянка с мясом дичи. 630 руб. / 350 г
Солянка с муксуном, лососем и королевскими креветками. 630 руб. / 350 г

«Дикая коллекция пельменей»

«Дикая коллекция пельменей»

Пельмени из мяса кабана и оленя. 670 руб. / 330 г
Пельмени из мяса оленя и изюбря. 670 руб. / 310 г
Пельмени из квашеной капусты. 670 руб. / 400 г
Пельмени с копченой уткой и цесаркой. 690 руб. / 310 г
Пельмени из муксуна и нерки. 610 руб. / 315 г
Пельмени из лосося и щуки. 560 руб. / 430 г
Пельмени из карася. 490 руб. / 400 г

Горячие блюда

Горячие блюда

Хаггис. 990 руб. / 560 г
Котлеты из кабана. 690 руб. / 370 г
Бургер с бифштексом из оленины. 850 руб. / 510 г
Филе лосося с медово-вересковой заправкой. 1 300 руб. / 220 г
Котлета из щуки. 640 руб. / 270 г
Филе муксуна с белыми грибами и картофельным пюре. 790 руб. / 370 г
Филе муксуна в сливочном соусе с белыми грибами, шампиньонами и картофелем. 690 руб. / 300 г
Драники с шотландским лососем и брокколи. 590 руб. / 270 г
Перловое скирли. 330 руб. / 260 г
Медальоны из оленины с картофелем. 1 250 руб.
Горячая закуска из оленины с белыми грибами. 520 руб. / 280 г

Блюда на гриле

Блюда на гриле

Бифштекс из мяса оленя и изюбря. 790 руб. / 330 г
Спинка косули. 2 000 руб. / 300 г
Колбаски из оленины. 670 руб. / 450 г
Утиная грудка с моченым яблоком и свежей малиной. 1 250 руб. / 350 г
Филе омуля и муксуна. 850 руб. / 250 г
Печёные овощи. 390 руб. / 350 г
Рибай стейк. 1 550 руб. / 370 г
Нью-Йорк стейк. 1 400 руб. / 340 г

Шотландские пироги

Шотландские пироги

Пирог с мясом кабана и перловым скрили. 590 руб. / 250 г
Пирог с копченой треской и неркой. 590 руб. / 230 г
Пирог с брокколи и морковью. 590 руб. / 250 г

Хлеб

Хлеб

Хлебная тарелка. 100 руб. / 160 г

Десерты

Десерты

Шоколадный брауни. 380 руб. / 230 г
Йоркширский пудинг. 370 руб. / 200 г
Кейк по-шотландски. 690 руб. / 350 г
Шотландский пирог. 370 руб. / 210 г
Кранахан. 350 руб. / 90 г
Чизкейк «Ягодный». 480 руб. / 175 г
Чизкейк «Карамельный». 480 руб. / 175 г
Свежая голубика с горячим шоколадом. 390 руб. / 150 г
Замороженная брусника с тёплым вересковым мёдом. 190 руб. / 160 г
Кедровое мороженое. 320 руб. / 180 г
Сорбеты. 450 руб. / 150 г
Холодный ягодный суп с ванильным мороженым. 350 руб. / 290 г
Фруктово-ягодное ассорти. 1 800 руб. / 1000 г

Напитки

Чай

Таёжный чай. 190 руб. / 400 г
Таёжный чай. 320 руб. / 650 г
Чёрный чай на молоке. 190 руб. / 400 г
Чёрный чай на молоке. 320 руб. / 650 г
Имбирно-вересковый чай. 190 руб. / 400 г
Имбирно-вересковый чай. 320 руб. / 650 г
Ромашковый чай. 190 руб. / 400 г
Ромашковый чай. 320 руб. / 650 г
Чай с чабрецом. 190 руб. / 400 г
Чай с чабрецом. 320 руб. / 650 г
Чай с душицей. 190 руб. / 400 г
Чай с душицей. 320 руб. / 650 г
Имбирно-смородиновый чай. 190 руб. / 400 г
Имбирно-смородиновый чай. 320 руб. / 650 г
Ассам 190 руб. / 400 г
Ассам 320 руб. / 650 г
Ганпаудер 190 руб. / 400 г
Ганпаудер 320 руб. / 650 г
Эрл Грей 190 руб. / 400 г
Эрл Грей 320 руб. / 650 г
Молочный улун 190 руб. / 400 г
Молочный улун 320 руб. / 650 г

Согревающие чаи

Облепиховый. 370 руб. / 300 г
Ягодный. 370 руб. / 180 г
Брусничный. 370 руб. / 300 г
Цитрусовый. 370 руб. / 300 г
Смородиновый. 370 руб. / 300 г

Кофе

Эспрессо 130 руб. / 40 г
Двойной эспрессо 150 руб. / 80 г
Американо 130 руб. / 120 г
Капучино 200 руб. / 150 г
Латте 210 руб. / 230 г
Латте 230 руб. / 230 г
Ирландский кофе с виски 250 руб. / 200 г
Бейлиз кофе 250 руб. / 200 г
Флэт&Уайт на одного 160 руб. / 250 г
Флэт&Уайт на двоих 250 руб. / 500 г

Морс

Морс из брусники 80 руб. / 250 г
Кувшин морса 250 руб. / 1000 г
Кувшин морса 350 руб. / 1500 г

Соки

Паго. 100 руб. / 200 г

Соки свежевыжатые

Ананасовый. 350 руб. / 250 г
Сельдереевый, Яблочный, Томатный. 300 руб. / 250 г
Апельсиновый, Морковный, Грейпфрутовый. 300 руб. / 250 г

Шоты

Шот из имбиря. 170 руб. / 30 г
Шот из фенхеля. 170 руб. / 30 г

Минеральная вода

Харрогейт газ./негаз. 200 руб. / 750 г
Харрогейт газ./негаз. 110 руб. / 330 г
Восс газ./негаз. 620 руб. / 800 г
Восс газ./негаз. 290 руб. / 375 г
Кока-кола 90 руб. / 250 г

Коктейли

Коктейли на основе виски

Фруктовый смэш. 420 руб. / 300 г
Роб Рой (манхэттен с шотландским виски). 350 руб. / 150 г
Дикий. 430 руб. / 50 г
Хайленд Минт. 340 руб. / 280 г
Имбирный остров. 630 руб. / 300 г
Медовая равнина. 550 руб. / 280 г
Кэмпбелл. 400 руб. / 280 г

Классические коктейли

Текила санрайз 350 руб. / 250 г
Маргарита 360 руб. / 150 г
Пина колада 390 руб. / 300 г
Распберри колинз 590 руб. / 300 г
Лонг Айленд 440 руб. / 300 г
Ванилла смэш 320 руб. / 250 г
Мохито. 390 руб. / 250 г
Космополитен. 350 руб. / 150 г
Теккен. 390 руб. / 300 г
Кровавая мери. 290 руб. / 250 г
Б 52 320 руб. / 50 г
Пимм'с классический 450 руб. / 400 г

Безалкогольные коктейли

Шотландка 250 руб. / 300 г
Леди 290 руб. / 300 г
Мохито 350 руб. / 300 г
Клубничный мохито 350 руб. / 300 г
Милкшейк клубника-банан 290 руб. / 300 г
Пина Колада 330 руб. / 300 г
Харрикейн 290 руб. / 300 г

Ресторан Шотландская клетка на Сретенке: отзывы

Добавить отзыв:

Представьтесь*:
Ваш e-mail:
Текст сообщения*:
Ваша оценка:
Подтверждение*:
Вася Силин / 30 мая 2016, 23:01
Неплохой выбор пива, но кухня диковата. Если ели оленя, кабана, лося, то ок. Если первый раз, то выбрать что-то неэкзотичное трудно.
Ответ / 01 июня 2016, 15:13
Большое спасибо за отзыв, приходите к нам в гости) До конца недели у нас действует постное меню, вполне не экзотичное)
Катюшка Богачева / 22 апреля 2016, 08:15
Пирог из мяса кабана очень вкусный, веточка размарина добавляет ему пикантности
Ответ / 28 апреля 2016, 13:33
Огромное спасибо за отзыв! Советуем еще оценить пирог с некой =) Ждем в гости!
Эдгар Кузнецов / 29 марта 2016, 20:50
Отличная северная кухня, но дорого и не особо большие порции
+

У Ресторан Шотландская клетка на Сретенке (Москва) адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам!