Ресторан Цзао Ван на Перекопской улице (Санкт-Петербург)

Ресторан японской и китайской кухни. Своим интерьером «Цзао Ван» напоминает золотую шкатулку, оформлено заведение в национальном китайском стиле. Три небольших зала с уютными столиками, есть отдельные кабинки. В ресторане работают повара из Китая, прошедшие специальное обучение. Для вас звучит тихая китайская фоновая музыка. Здесь вы попробуете блюда настоящей восточноазиатской кухни, например китайские самоварки из морепродуктов, рыбы, говядины, курицы. Обратите внимание на горячие блюда в бамбуке. С 12:00 до 16:00 вы можете заказать японский или китайский бизнес-ланч. Действуют флаеры на скидку и дисконтные карты. Быстрое и внимательное обслуживание, всегда высокое качество. Ресторан находится рядом с метро Нарвская.

Ресторан Цзао Ван на Перекопской улице (Санкт-Петербург): контакты

Телефон: +78124253459
Адрес: Петербург, Перекопская, 5
Кировский
Сайт: http://tszao-van.obiz.ru
Цена: 1000 - 1500 руб.
Часы работы: 12:00 - 00:00

Китайское меню

Холодные закуски

Соломка из свиного желудка 205 руб. / 150 г
Свиные ушки 205 руб. / 150 г
Салат из сельдерея 185 руб. / 160 г
Салат «Фуджу» 165 руб. / 160 г
Салат «Мини» 165 руб. / 160 г
Тройка 165 руб. / 150 г
Огурцы с чесночным вкусом 155 руб. / 160 г
Салат из белокочанной капусты 145 руб. / 160 г
Салат из морской капусты 145 руб. / 160 г
Салат «Морской» 285 руб. / 150 г
Салат из говядины 285 руб. / 160 г
Креветочные чипсы 175 руб. / 160 г
Салат из древесных грибов 205 руб. / 150 г
Соломка из кальмара 245 руб. / 150 г
Свиной язык 215 руб. / 150 г

Супы

Мисо суп по-корейски 280 руб. / 1 350г
Том Ям (Тайский суп) 370 руб. / 350 г
Суп с морепродуктами 250 руб. / 200 г
Суп с куриными шариками 170 руб. / 200 г
Суп с яйцом и помидором 150 руб. / 200 г
Кисло-острый суп 170 руб. / 200 г

Горячие закуски

Жареная лапша с креветками 400 руб. / 300 г
Жареная лапша с морепродуктами 300 руб. / 300 г
Жареная лапша с говядиной 240 руб. / 300 г
Жареная лапша со свининой 210 руб. / 300 г
Картофель фри 85 руб. / 200 г
Рис на пару 70 руб. / 200 г
Китайские пирожки из тонкого теста 165 руб. / 200 г
Жареная лапша с курицей 210 руб. / 300 г
Рис с яйцом 125 руб. / 200 г
Пёстрый рис 145 руб. / 200 г
Рис с Креветками 225 руб. / 200 г
Пельмени жареные 205 руб. / 300 г
Пельмени вареные 175 руб. / 300 г
Жаренные пампушки 45 руб. / 60 г
Рыба с фуджу 390 руб. / 350 г

Блюда из баранины и говядины

Говядина в хрустящем картофеле 380 руб. / 250 г
Баранина «Гобао» 405 руб. / 300 г
Баранина жареная 405 руб. / 250 г
Говядина с помидорами 380 руб. / 350 г
Говядина с кунжутом 380 руб. / 200 г
Гуляш из говядины 380 руб. / 250 г
Говядина с тмином 380 руб. / 250 г
Говядина «Хаоеу» 355 руб. / 250 г
Жареная говядина в соевом соусе 355 руб. / 320 г

Блюда из курицы

Курица с кешью 325 руб. / 350 г
Курица с шампиньонами 280 руб. / 350 г
Рулет из курицы 280 руб. / 200 г
Хрустящая курица 280 руб. / 250 г
Курица с грибами 280 руб. / 350 г
Курица «Дилибен» 345 руб. / 350 г
Куриное филе «Гунбао» 280 руб. / 350 г

Блюда из свинины

Свинина «Суй джу» 390 руб. / 400 г
Жареные свиные шарики 290 руб. / 350 г
Свиные ребрышки в соевом соусе 390 руб. / 350 г
Свинина с ананасом 315 руб. / 350 г
Жареный свиной желудок с луком 270 руб. / 320 г
Свиное филе в кисло-сладком соусе 313 руб. / 350 г
Жареная свинина с грибами 305 руб. / 350 г
Свиные нити с рыбным вкусом 305 руб. / 350 г
Свинина «Чау Тзы» 665 руб. / 1000 г

Блюда на горячей сковородке

Утка 412 руб. / 350 г
Лягушка 525 руб. / 300 г
Креветки 565 руб. / 300 г
Мидии 390 руб. / 350 г
Рыба 356 руб. / 350 г
Кальмар 365 руб. / 350 г
Говядина 380 руб. / 350 г
Курица 335 руб. / 350 г
Свинина 346 руб. / 350 г

Блюда в горшочках

Тофу с тремя ароматами 305 руб. / 350 г
Рыба с фуджу 390 руб. / 350 г
Морское ассорти 455 руб. / 350 г
Говядина 390 руб. / 350 г
Курица с курагой 325 руб. / 350 г
Баклажаны 325 руб. / 350 г

Дары моря

Жареная улитка 720 руб. / 350 г
Жареные кальмары 374 руб. / 200 г
Мидии на пару 385 руб. / 200 г
Каракатица молодая 418 руб. / 250 г
Жареные лягушачьи лапки 440 руб. / 200 г
Жареные креветочные шарики 544 руб. / 200 г
Креветки «Лянсци» 583 руб. / 300 г
Жареные креветки 561 руб. / 300 г
Креветки с кешью 435 руб. / 350 г
Лягушка «Гунбао» 500 руб. / 350 г
Жареные морские гребешки 539 руб. / 250 г

Овощные блюда

Жареные свежие шампиньоны 250 руб. / 300 г
Три вида деликатеса 260 руб. / 300 г
Жареный бамбук с древесными грибами 260 руб. / 300 г
Овощное ассорти 260 руб. / 300 г
Жареная соя 214 руб. / 300 г
Жареный баклажан 290 руб. / 300 г
Китайская капуста с древесными грибами 225 руб. / 300 г
Яйца с помидорами 225 руб. / 300 г
Стручковая фасоль в темпуре 225 руб. / 300 г

Ресторан Цзао Ван на Перекопской улице: отзывы

Добавить отзыв:

Представьтесь*:
Ваш e-mail:
Текст сообщения*:
Ваша оценка:
Подтверждение*:
Юлия Гаврюсева / 02 октября 2016, 14:39
Вкусно, адекватные цены, внимательный ненавязчивый персонал, не раздражает музыка, очень уютно.
Vlad Muhomorin / 02 октября 2016, 11:15
Династия Тан и китайское искусство чаепития
Династию Тан (618—907 гг.) основал крупный феодал из Шаньси Ли Юань. Он подавил народное восстание, поводом для которого послужила жесткая политика последнего императора династии Суй. Ли Юань провозгласил себя императором в 618 г.
Именно в период правления династии Тан китайская империя достигает пика своего культурного и экономического развития.
В это время стремительно развивалась торговля. Под контроль государства был взят Великий шелковый путь. Развивались ткацкое производство и керамика, судостроение и металлургия. Благодаря усовершенствованию оросительной системы каналов появились новые культуры в сельском хозяйстве, такие как сахарный тростник. Было освоено производство бумаги, появились полиграфические станки. В это время китайцы изобрели пороховое оружие, которое поначалу использовали для фейерверков, а затем и в качестве настоящего боевого оружия. Появились новые сорта шелковых тканей. Китайские изделия из фарфора прославились на весь мир.
В эпоху династии Тан произошёл расцвет китайской литературы, театра, музыки, появились новые формы живописи. Бурно развивалась архитектура и скульптура. Большинство танских императоров и их приближенных сами занимались творчеством, поэтому покровительствовали поэзии, театральному искусству, музыке и живописи.
В период правления императоров династии Тан стало формироваться китайское искусство чаепития. До этого времени чай был популярен только в монастырях. Императоры Тан требовали, чтобы все регионы, где выращивали чай, присылали во дворец самые лучшие сорта чая к празднику Цинмин (праздник растений). Некоторые чиновники, которые приносили в дар особенно понравившийся императору чай, получали повышение по службе.
Поначалу чаепитие было популярно только среди ученых и творческих людей. Чай употребляли для вдохновения, для творчества. К чаепитию стали относиться как к искусству. Ему посвящались стихи и произведения живописи. Чай превратился в важный элемент китайской культуры. В китайской литературе искусство чаепития увековечил знаменитый мастер чайной церемонии Лу Юй, который написал знаменитый Канон чая. В дальнейшем традиции чаепития проникли в повседневную жизнь всех слоёв общества.
Приглашаем посетить китайский ресторан Цзао Ван и насладиться вкусом изысканных блюд, приготовленных нашими поварами и попробовать настоящий китайский чай.
Vlad Muhomorin / 16 сентября 2016, 14:48
Рис в китайской культуре и китайской кулинарии
Рисоводство на территории Китая было известно более 5000 лет назад. Об этом свидетельствуют археологические раскопки в провинции Чжецсян на востоке Китая. В поселке Пинъяо нашли более 10 древних дамб, которые формируют мощную гидротехническую систему. А в поселке Лянчжу, расположенном неподалеку от Пинъяо, археологами в 1936 г. было найдено огромное поселение эпохи неолита с уникальными изделиями из нефрита, керамики и бронзы. Орудия труда и кухонная утварь, найденная при раскопках, позволяют предположить, что заливное рисоводство было распространено на территории Китая еще со времен эпохи неолита.
В Китае рис является основным сельскохозяйственным продуктом. Зерна риса употребляют в пищу. Из рисовой соломы плетут циновки, сумки, обувь, корзинки и шляпы. Рисовую солому также используют для кровли. Из рисовой бумаги делают расписные веера и зонтики. Рисовая шелуха используется для упаковки фарфора. Сожженные корни риса являются удобрением. Рис нашел также применение и в косметике: из него делают пудру, которая является не только косметическим средством, но также и лечебным.
Рис занимает очень важное место в рационе китайского народа. Пища, приготовленная из риса, у китайцев называется фань, Преобладание фань над другими видами пищи в рационе китайцев нашло отражение в известном выражении: Чи фань, которое является частью приветствия в Китае, как правило, в южных сельских районах. То есть люди, приветствуя друг друга, первым делом интересуются у собеседника, поел ли он риса. Кроме того, рис считается лечебным растением. Китайские врачи считают, что он очень полезен для пищеварения. Рис используют в различных диетах.
В настоящее время доля риса в Китае составляет треть от общего количества зерновых продуктов, употребляемых в пищу. А на юге страны его доля возрастает до 70%. Видов риса существует много. Есть рис с продолговатым или коротким зерном, с круглым или овальным зерном, клейкий рис и т.д. Основными способами приготовления риса являются: варка на воде и варка на пару, а также жарка предварительно отваренного риса с различными добавками: овощи, мясо, рыба, яйца, морепродукты, грибы, сухофрукты и т. д. На завтрак китайцы готовят жидкую рисовую кашу Дамичжоу. Очень популярны десерты из риса. Известное изысканное блюдо Бо бо фан готовится из риса, орехов, свежих фруктов, цукатов и изюма. Из рисовой муки делают уксус, знаменитую рисовую водку и вино.
Ресторан национальной китайской кухни Цзао Ван приглашает Вас отдохнуть и приятно провести время, попробовать и насладиться необыкновенным вкусом блюд китайской кулинарии.
Наталия Могила / 07 сентября 2016, 09:53
Наш обновлённый ресторан на Перекопской ждёт гостей!
Наталия Могила / 10 сентября 2016, 13:51
Наталия, очень мило, что вы так переживаете за черепах, но условия в которых они жили, не были столь издевательскими!! Как минимум показатель продолжительности их жизни! Не наговаривайте! В любом случае, черепахи живы и здоровы, живут теперь у одного из наших сотрудников, почти в полном составе.
+

У Ресторан Цзао Ван на Перекопской улице (Санкт-Петербург) адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам!